Tira

Tartalette d'espelette Pastel de crema cocida en tartaleta de hojaldre. Teja 1 Pasta curva, en forma de teja, de almendra o avellana, muy delgada, que se cuece a horno fuerte. Pasta redonda y plana, que tiene que estar crujiente de co... Testaraña Especie de pan sobado y largo, con dos bordes cilíndricos. (Ribera). Tocinillo Tocino de cielo Mezcla de yemas, azúcar y huevo, cuajadas en moldes varios, al vapor. Toffe Caramelo blando, con sabor a nata y mantequilla. A veces bañado de chocolate.