Tostón 3
Torta casera hecha con harina, chinchorras de cerdo, azúcar y canela. (Arguedas).
Galletas abizcochadas crujientes, cubiertas de almendras tostadas.
Denominaciones
- Euskera
- Tostoia · Txigor
Otros términos de Repostería y postres
Tosta
Rebanada de pan, por lo general de molde, que se pone como pedestal de algunas preparaciones culinarias para evitar que el contacto de éstas con el plato e...
Tostada
Rebanada de pan que se tuesta para mojarla en vino, café con leche, etc., para pringarla con alguna grasa, mermelada, miel, etc. Rebanada de pan que, desp...
Tostaraña
En Tudela llaman así a un pan seco y tostado de forma alargada. En otras localidades (Estella vgr.) a un pan aplastado y muy tostado, que es casi todo co...
Turcos
Pequeñas pastas de almendra casadas con yema y cubiertas de granillo de bolado.
Turrada
Tajada de pan tostado, frotada con ajo, ligeramente espolvoreada de sal y sumergida en aceite virgen. (Añorbe, Puente la Reina, Corella). En Los Arcos la...
Turrón
Dulce, por lo general en forma de tableta de masa dura o blanda hecha de almendras, piñones, avellanas o nueces tostadas y todo mezclado con miel y azúcar....
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