Tronquillo 1
Tajo que emplean los carniceros para cortar sobre él la carne. (Corella).
Denominaciones
- Euskera
- Tauki (an,b) · Pikabera (an,bn) · Otaska · Zuntoi
- Dialecto
- Pilot egur(L).
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Tripetea
Nombre que dan en el valle de Aézcoa a los trébedes.
Triturador
Máquina moderna que permite triturar desperdicios de cocina, sobras, etc. que empujadas por instalación de agua van directamente a los sumideros generales...
Trituradora
Máquina con rodillos dentados, utilizados para el triturado de almendras, u otros alimentos.
Tronquillo 2
Bote procedente de propinas no reglamentadas, es decir, a voluntad del cliente.
Truebede
Truede
Trébede. Aro o triángulo de hierro con tres pies, que sirve para poner al fuego sartenes, peroles, etc. (Mélida, Corella, Caparroso, Murillo el Fruto, Esla...
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