Turrón blanco
Privativo de Pamplona, no es fácil verlo en la actualidad a la venta, pues su lenta manufactura supone un elevado precio final.
Otros términos de Repostería y postres
Turrón
Dulce, por lo general en forma de tableta de masa dura o blanda hecha de almendras, piñones, avellanas o nueces tostadas y todo mezclado con miel y azúcar....
Turrón alaju
Aunque algunos lo nombren así el 'alaju' no es un turrón. Está constituido por pequeñas tortas de almendra con sabor a miel y especias.
Turrón Alicante
Barras de turrón crujiente, con abundante miel y almendra tostada entera. Popularmente conocido como 'El Duro'.
Turrón Cádiz
Turrón tostado al horno compuesto por confituras varias intercaladas con capas de mazapán.
Turrón de intxaursalsa
Turrón con relleno de crema de intxaursalsa, mazapán y nueces granuladas.
Turrón de Jijona
Pasta cremosa, algo grasienta, de color tostado, con gran sabor a almendra y miel. Popularmente conocido como 'El Blando'.
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