Valdepeñas

Vinos con denominación de origen, procedentes de la comarca situada en la provincia de Ciudad Real al este de la capital. Se cultivan especialmente dos variedades de uvas, la blanca Airén y la tinta Cencibel (Tempranillo).  El vino más conocido se vinifica en tinto, pero con una fuerte proporción de uvas blancas, dando como resultado un color clarete, un aroma suave y un cuerpo ligero, con sabor fresco y afrutado, que debe ser consumido joven.  Se elabora también tinto, solamente con Cencibel, lográndose así un color, aroma y sabor, mucho más destacados y personalizados, que completan su armonía y suavidad con una crianza en roble y en botella.