Vitamina B 1
Es una vitamina hidrosoluble. Su forma activa participa en el metabolismo de los acetoácidos. Influye en la síntesis de la acetilcolina y en el control de su hidrólisis. Se encuentra en el jamón, riñones, levadura de cerveza, guisantes secos.
Denominaciones
- Euskera
- B1 bitamina
Sinónimos y vocablos
Tiamina. Aneurina. Vit. antiberibérica.
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