Aguja de ligar
Aguja usada en cocina para atar y embridar aves, que generalmente se han rellenado de algo.
Denominaciones
- Euskera
- Orratz · Jostorratz
Otros términos de Utensilios
Agrial
Nombre que se daba antiguamente al plato hondo, del servicio de mesa, especialmente si tenía caldo la comida en él servida.
Aguamanil
Jarrón con pico, para echar agua en la jofaina o pila donde se lavan las manos.
Aguarín
Arte de pesca consistente en un plomo en forma de huso, recubierto de hilos de diferentes colores y rematado por una corona de alfileres doblados. Se utili...
Aguja de mechar
Punzón o aguja vaciado en su interior o acanalado, donde se colocan los tocinos o alimentos con los que se desea mechar carnes, aves, etc. Disponen de un r...
Ahuecador
Instrumento para ahuecar.
Aizkolko
Hacha pequeña o destraleja que se usa en los menesteres de la cocina. (Arive, Valle de Aezkoa).
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