Aguja de mechar
Punzón o aguja vaciado en su interior o acanalado, donde se colocan los tocinos o alimentos con los que se desea mechar carnes, aves, etc. Disponen de un resorte que impide que el mechado vuelva a salir del trozo al ser retirada la aguja, quedando ésta vacía.
Denominaciones
- Euskera
- Orratz · Gerren
Sinónimos y vocablos
Mechera.
Otros términos de Utensilios
Aguamanil
Jarrón con pico, para echar agua en la jofaina o pila donde se lavan las manos.
Aguarín
Arte de pesca consistente en un plomo en forma de huso, recubierto de hilos de diferentes colores y rematado por una corona de alfileres doblados. Se utili...
Aguja de ligar
Aguja usada en cocina para atar y embridar aves, que generalmente se han rellenado de algo.
Ahuecador
Instrumento para ahuecar.
Aizkolko
Hacha pequeña o destraleja que se usa en los menesteres de la cocina. (Arive, Valle de Aezkoa).
Ajicero
Recipiente en el que se pone el ají en polvo, en la mesa.
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