Argazo

Los argazos o arribazones son algas muertas arrancadas por la acción directa del mar y acumuladas en las playas o en las rocas de las costas. Se recogen de la misma orilla o con redes cerca de ella. Los argazos como algas muertas que son, tienen distinta composición que las algas vivas, con una proporción mayor de sodio que ellas y una menor de potasio y de yodo. Esto es debido a que al estar muertas, se iguala la composición de sus líquidos intracelulares a la del agua, como consecuencia de fenómenos osmóticos, lo que hace menos aprovechables a las algas, cuanto más tiempo pase después de su muerte.