Bledo
Planta anual, de tallos rastreros, hojas ahuevadas de color verde oscuro, y flores muy pequeñas formando racimos. En muchas partes la comen cocida.
Denominaciones
- Euskera
- Sabi · Garadaiska · Safia
- Científico
- Amaranthus blitum (l.)
- Dialecto
- Kokotz(B) · Korkotx.
Sinónimos y vocablos
Armuelle; Ceniglo · Bledo de Europa.
(Biblio.): Lacoizqueta D.E.P.
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