Bolas lisas de azúcar
Pequeños confites de diferentes tamaños y de color blanco que tienen en el interior un grano de anís.
Denominaciones
- Euskera
- Konfiteak · Anixak
Sinónimos y vocablos
Anises.
Otros términos de Miel, azúcar, confites, bombones
Azucarillo
Terrón de azúcar (azukre-koskor).Bolado. Pasta seca y muy esponjosa que se hace con almíbar y clara de huevo y se utiliza para endulzar el agua.
Bala
Confite redondo y liso elaborado todo el con azúcar.
Bocados de manzana
Trozos de manzana confitada.
Bombón
Confite de chocolate o azúcar del tamaño de una castaña, que en el interior suele contener licor, crema, etc.
Brisca
Panal de miel, bresca. (Guiguillano). En otras localidades, 'briesca'.
Cabello de ángel
Confitura del hilo de la calabaza cidracayote.
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