Brasera
La cacerola especial para brasear que tiene la tapadera de hierro sin estañar y con un reborde para poner encima brasas.
Denominaciones
- Euskera
- Txingar ontzi
Otros términos de Utensilios
Botera
Cesto para caracoles. (Falces, Marcilla, Mélida, Milagro y Villafranca).
Botija
Vasija de barro redonda y de cuello corto y angosto.
Botijo
Utensilio de barro cocido de forma ovoide con la punta hacia la base. Tiene un asa en la parte superior y dos aberturas, una en forma de pico para beber y...
Brocheta
Broqueta
Especie de aguja metálica o estaquilla de caña con que se sujetan las aves para asarlas, o en que se ensartan o espetan los pajarillos, pedazos de carne u...
Budinera
Cazuela en la que se hace el budín.
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