Brazo de gitano
Bizcocho alargado arrollado en forma cilíndrica con capas de nata, chocolate o crema.
Denominaciones
- Euskera
- Ijito besoa
Otros términos de Repostería y postres
Bombas de Berlín
Borona 2
Pan que se hace con harina de maíz.
Borracho 2
Pastel esponjoso empapado en vino dulce. 'Bizcocho Borracho': bizcocho empapado en vino dulce. Brioch muy empapado en jarabe de azúcar aromatizado con ron...
Brioche
Bollos cocidos en tartaletas con un moño encima. Rico en mantequilla y huevos puede tener otras formas. Se llama también a la masa que se emplea para la bo...
Brisa 2
Budín
-Plato de dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y azúcar y frutas secas, cocido todo al baño María'. -Flan. Por antonomasia se entiende...
Ver todos →