Cabeza de ajo

Boniato Tubérculo comestible de una planta convolvulácea del mismo nombre. La planta es de tallos rastreros y ramosos, hojas alternas y flor en forma de campanilla... Borcha Patata pequeña que sale unida a otra grande y que puede separarse de ella. (Aézcoa). Bulbo 2 Parte de la raíz de algunas plantas que es tierna y jugosa, ahuevada o redonda y compuesta a veces de varias telillas como la cebolla común. Cacahuete De la familia de las leguminosas, es originario de Brasil. Su cultivo en la actualidad, es muy importante, tanto en los Trópicos y Subtrópicos, como en E.E... Calbote Castaña asada. Calbotes Variedad de alubia característica de Tierra Estella, muy estimada por ser de excelente calidad. Llevan justa fama los de Abárzuza, que pasan por ser los me...