Cajo
Cada una de las dos mitades redondeadas que tienen ciertos panes caseros. (Corella).
Otros términos de Repostería y postres
Cabezón (pan)
Pan redondo, que al meterlo en el horno se estira una pequeña parte de su masa que se deposita sobre el resto. Normalmente se hace en piezas de 1 y 1,5 kg....
Cádiz 1
Variedad de turrón.
Cafarel
Pasta de flor de harina, huevos y azúcar, que se cuece al horno, metida en estiches de papel plisado. (Ribera ). El cestillo de papel plisado que sirve de...
Cake
Bizcocho ingles.
Caldura
Empanada caldosa de huevos, pasas, etc.
Calquiñón
Galleta dura y muy tostada, hecha con almendra molida, y parecida a un turrón. (Tudela).
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