Caldura
Empanada caldosa de huevos, pasas, etc.
Otros términos de Repostería y postres
Cafarel
Pasta de flor de harina, huevos y azúcar, que se cuece al horno, metida en estiches de papel plisado. (Ribera ). El cestillo de papel plisado que sirve de...
Cajo
Cada una de las dos mitades redondeadas que tienen ciertos panes caseros. (Corella).
Cake
Bizcocho ingles.
Calquiñón
Galleta dura y muy tostada, hecha con almendra molida, y parecida a un turrón. (Tudela).
Canastillos
Magdalenas, pastas caseras. (Por el estuche de papel que las contiene). (Corella).
Canturro
Corrusco, parte del pan cuando es, casi todo, corteza. (Zona de Sangüesa)Corrusco, trozo grande de pan. (Valle de Roncal).
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