Caparazón
Cobertura de algunos crustáceos.
Es empleado en la cocina vasca para guisar el txangurro.
Denominaciones
- Euskera
- Maskor · Itxasmaskur · Kosko · Petral
- Dialecto
- Arrainbearri(BN,S) · Arrainkusku(S) · Erregu · Etxeñi · Ispel · Itxas makuku · · Kuillu(B) · Maxkor(L) · Maxkur(L) · Oskol(B) · Unga · Unka · Ziboil. · Envoltura de granos: Axal · Aotz.
Sinónimos y vocablos
Campandoja; Campandocha.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Cañuta
El canutillo o pitorro de caña cortado a bisel que se les pone a las calabazas vinateras para poder beber. (Ribera).
Capa 1
Líquido echado por encima de una preparación culinaria para bañarla.
Capacho
Espuerta de juncos o mimbres, que suele servir para llevar fruta de una parte a otra.
Capillo
Bóveda de un horno de cocer pan. (Corella).
Capsula 1
Cilindro cerrado en su parte superior, que remata y rodea el cuello de la botella impidiendo que se vea el tapón de cierre. Su finalidad principal es decor...
Carabido
Ver todos →