Carolinas
Pastelitos compuestos de un fondo de pasta de hojaldre y un relleno de crema pastelera recubiertos de merengue.
Denominaciones
- Euskera
- Karolina
Otros términos de Repostería y postres
Carlota de manzana
Postre en molde de pan, relleno de mermelada de manzana.-
Carmelitas
Pastelitos muy finos de almendra.
Carne de membrillo
Pasta de frutas, que por la selección de frutas y su punto de cochura con azúcar, posibilita su corte, una vez frío.
Carquiñolis
Pequeñas pastas secas crujientes con sabor de almendra.
Carquiñón
Casca 2
Rosca de mazapán y cidra bañada con azúcar.
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