Chiche

Cherriqui Voz de origen vasco. Carne de cerdo. (Valle de Salazar). Chicha 1 Carne en general. Carne comestible troceada y picada. Voz infantil para denominar la carne comestible en general. (Ribera, Zona Media, Aóiz). Polluelo. (Ga... Chicharros 1 Residuos de manteca de cerdo frita. (Cortes de Navarra). Chichi En el lenguaje infantil, carne comestible. (Pamplona, Los Arcos, Regata). 'Mucho pan y poca chichi'. (Pamplona). Tocino. En Aóiz llaman 'panichichi' a la r... Chichiquis Voz alavesa con la que se conoce al magro de cerdo adobado con pimentón. Chinchorra 1 Residuos de las pellas del cerdo, después de derretidas las mantecas. Ribera, (Zona de Eslava). En Salazar llaman 'chinchorras' a los pedacitos de sebo en...