Clavería
Edificio donde se depositaban los granos, vino, etc. que se pagaban a las iglesias. (Montaña).
En los documentos de los archivos de Roncesvalles del siglo último se llama 'clavería' o 'casa clavería' al edificio que, en los pueblos que pagaban tributo a la Colegiata, servía para recoger el trigo, vino y frutas objeto del tributo. Las claverías solían disponer de bodega y granero.
Denominaciones
- Euskera
- Giltzango etxea
Otros términos de Locales, establec., lugares
Chocolatería
Establecimiento donde se fabrica, vende o sirve al público chocolate.
Chufería
Establecimiento donde hacen o venden horchata.
Churrería
Tienda o puesto en el que se hacen o venden churros.
Cocina 1
Pieza o sitio de la casa donde se guisa la comida. Cocina sin chimenea donde se curan los quesos.
Colmado 1
Tienda de comestibles. Figón o restaurante (jatetxe) o tienda donde se sirven comidas.
Comedor 1
Lugar o pieza en las casas destinada para comer. Establecimientos donde se sirven comidas.
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