Cocina 1
Pieza o sitio de la casa donde se guisa la comida.
Cocina sin chimenea donde se curan los quesos.
Denominaciones
- Euskera
- Sukalde · Sutegi · Suondo
- Dialecto
- Eskaratz(B,G) · Sugate(B) · Supazter(B,L) · Supe(L) · Supeki(G) · Sutalde(B) · · Arrondo(AN) · Subizgu(R) · Sukune(R) · Zupin(AN).
Sinónimos y vocablos
arte de la cocina : SUKALDARITZA.
Otros términos de Locales, establec., lugares
Chufería
Establecimiento donde hacen o venden horchata.
Churrería
Tienda o puesto en el que se hacen o venden churros.
Clavería
Edificio donde se depositaban los granos, vino, etc. que se pagaban a las iglesias. (Montaña). En los documentos de los archivos de Roncesvalles del siglo...
Colmado 1
Tienda de comestibles. Figón o restaurante (jatetxe) o tienda donde se sirven comidas.
Comedor 1
Lugar o pieza en las casas destinada para comer. Establecimientos donde se sirven comidas.
Confitería
Conjunto de obrador y tienda dedicado a la elaboración y venta de dulces, confituras, caramelos, cera, chocolates, etc. Establecimiento donde se fabrican d...
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