Cocada

Chupador Palo de dulce o pirulí. Barrita de caramelo, cubierta de papel de seda. (Pamplona). CHUPÓN: Chupador: caramelo en forma de barra. (Sangüesa). Churulitos Dulces semejantes a las rosquillas. (Peralta). Cigarrillos Pequeñas pastas crujientes, que están enrolladas en forma de cigarrillos. Confite Pasta hecha de azúcar y de algún otro ingrediente en forma de bolillas de varios tamaños. Pequeñas grageas rizadas de colores diversos. Confitura Fruta u otro producto confitado. Crocante Es una pasta de almendras mondadas, tostadas y picadas que se mezcla con azúcar derretido en seco o con agua. A veces puede entrar en su composición nueces...