Cocotera
Cazuela metálica muy profunda y de tapa pesada que permite una gran concentración de vapor.
Denominaciones
- Euskera
- Kokottea
Otros términos de Utensilios
Choleja
Chope
El vaso de medio cuartillo con o sin asa y tapa, que se usa para beber cerveza en los países del Norte y que viene a ser la unidad de bebida. La noble chop...
Churro 3
Palo en forma de remo o espátula, de la largura de un cucharón, que usan los pastores en las cabañas, para revolver las migas en el caldero. (Salazar).
Coctelera
Tarro metálico con tapa hermética redonda, donde tras introducir hielo, jugos de frutas, aromas, licores, etc. es agitado de forma peculiar por los buenos...
Cofaina
Llaman así al barreño y jofaina en Funes, Falces, Marcilla, Caparroso, Peralta, Milagro, Villafranca y Carcastillo. Iribarren lo recoge en la zona de Sangü...
Cojal
Sartén pequeña. (Valle de Yerri, Aézcoa).
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