Coliandro

Cola 3 Gelatina obtenida de huesos y pescados que se emplea como clarificante. Cola 4 Semilla de un árbol ecuatorial de cualidades tónicas y reconstituyentes de la que provienen las bebidas comercializadas con el nombre de 'colas'. Cola de pescado Gelatina casi pura que se obtiene principalmente de la vejiga del esturión y que se presenta en hojas transparentes que pueden disolverse en agua fría. Se... Comino El género Cuminum tiene una sola especie oriental, muy cultivada en distintos países. Fue introducido en Europa durante la Edad Media y fué pronto condimen... Coriandro Coriantro Planta aromática procedente de China utilizada principalmente en charcutería y en la industria de los alcoholes.