Coñitos de monja
Pasta seca, en forma de óvalos, terminados en punta, con un corte longitudinal.
Denominaciones
- Euskera
- Monja pottorroak
Sinónimos y vocablos
Coñitos.
Otros términos de Repostería y postres
Collineta
Tarta hecha a base de pasta abizcochada.
Comuina (pan de)
Pan de la época medieval, hecho con mezcla de harinas de trigo, centeno y mijo. (Valle de Roncal, Urzainqui).
Coñitos
Conversaciones
Tartaletas de hojaldre rellenas de crema y confitura, cubiertas de glasa.
Coqueta
Así llaman en Andosilla a un pan sobado, casi sin miga, de un tamaño de 50 cm de largo por 10-12 de ancho y 2-2,5 de alto. También lo llaman CHANFAINA. Nom...
Cornet
Cuernito de hojaldre o pasta blanda que, una vez cocido, se rellena de merengue o crema. Aparato hecho de papel blanco fuerte y fino, en forma de cuerno re...
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