Consumir

Confitar Hacer una cocción en grasa, en jarabe de azúcar o en aceite para conseguir una conserva. Cubrir con baño de azúcar las frutas u otros productos preparados... Congelar Someter a bajas temperaturas un alimento hasta helarlo, sea líquido, sólido o plato preparado, para su conservación. Conservar Mantener un alimento de manera que no se pierda o deteriore. Hacer conservas. Controlar Galicismo por comprobar, revisar, intervenir, examinar. En cocina suele referirse al control del fuego o del calor cuando se está cocinando. Convidar Invitar una persona a otra que le acompañe a comer o a beber. Copear Tomar copas.