Copear

Consumir Tomar algún alimento. Controlar Galicismo por comprobar, revisar, intervenir, examinar. En cocina suele referirse al control del fuego o del calor cuando se está cocinando. Convidar Invitar una persona a otra que le acompañe a comer o a beber. Corregir Modificar el sabor dominante de una preparación por adición de otra sustancia. Cortar Separar con un cuchillo u otro instrumento cortante trozos de viandas. OZTU, EBAKI. Tratándose de leche, salsas, etc. separarse los componentes. GAZURATU,... Coscoltar Quitar a la nuez la corteza verde que la recubre, (Roncal).