Dar sur
Vendimia retardada para conseguir más azúcares.
Denominaciones
- Euskera
- Egoa eman
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
D.O.P.
Denominación de Origen Protegida. A nivel de la Comunidad Económica Europea, regulada en su reglamento (CEE)2.81/92 y válida para productos agrícolas y ali...
Dado
Trozo cúbico, más o menos espeso, de diversos alimentos.
Dar norte
Vendimiar en verde para lograr más acidez.
Dardor
Que tiene alimento. (San Martín de Unx).
Decantación
El acto de inclinar suavemente una vasija sobre otra, para que caiga el líquido que hay en la primera sin que caiga el poso. Operación de trasiego de un vi...
Decocción
El acto y efecto de cocerse o estar cocida alguna cosa. Comúnmente se usa hablando de plantas medicinales. Acción y efecto de cocer sustancias vegetales o...
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