Despezonar

Despellejar Quitar el pellejo, desollar. Despelletar Despellejar, desollar. (Zona de Eslava). Despepitar Quitar las pepitas al melón, u otra fruta que las tenga. Despichar Desgranar la uva para que, no quedándole cosa alguna del escobajo, salga el vino más agradable al gusto. Despiezar Descomponer en piezas pequeñas una pieza grande siguiendo la anatomía de los músculos o extraer las distintas partes de un animal. Despinochar Arrancar los granos a la mazorca de maíz. (Zona de Sangüesa).