Dorado

Doble pasta Vino con excepcional intensidad de color y cuerpo, que se obtiene agregando durante la fermentación las partes sólidas de la uva procedentes de otra fermen... Dolaje Vino absorbido por las duelas o maderas de las cubas en que se guarda. Doncel Vino nuevo. Ajenjo, vino doncel. Dulce 2 Vino con un contenido en azúcares superior a 50 gramos por litro. Dulce natural Vino con un contenido mínimo de azúcares (50 gr. por litro), que deben proceder de la uva. Para ello se interrumpe el proceso de fermentación, cuando el gr... Durmientes Vigas de madera sobre las que se instalan las barricas para la crianza del vino.