Estregar
Frotar y secar las vasijas, cubiertos, etc. después de fregados. (Zona de Sangüesa).
Denominaciones
- Euskera
- Marruskatu · Igurtzi · Berekatu (bn,r) · Irardausi (b)
- Dialecto
- Igortzi(G) · Igurdi(B) · Marroskatu(R).
Otros términos de Verbos
Estofar
Hacer el guiso llamado estofado, cocinándolo suavemente en su propio jugo y el que posean los elementos de condimentación o guarnición.
Estomagar
Empachar, causas indigestión.
Estovar
Estrellar
Dícese de la acción de echar huevos cascados a una sopa o salsa.
Estremecer
Temblor que se produce en la superficie de un líquido antes de romper a hervir.
Estricar
Pisar la uva en el lagar. (Guirguillano, Tierra Estella).
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