Gastrosofía
Filosofía de la gastronomía.
Denominaciones
- Euskera
- Gastrosofia
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Gasificación
Incorporación de gas carbónico a un líquido. Acción de pasar un líquido al estado de gas.
Gasto
'Haz' o 'haced', 'gasto'. Frase que se dice a una persona como invitación a comer o a beber algo. (Zona de Eslava). 'Hacer el gasto': Mantener a uno, pagar...
Gástrico
Perteneciente o relativo al estómago. *Jugo gástrico*: producto de secreción del estómago destinado a atacar los alimentos. La cantidad de jugo gástrico se...
Gaznate
Gargero, gargandrón. 'Lleno un vaso con los restos de la botella y se echa un trago en el gaznate' (Valle Judan). Parte superior de la tráquea: 'Echarse un...
Gazuza
Hambre molesta o vehemente.
Gelatinado
De consistencia o aspecto parecido a la gelatina.
Ver todos →