Grasera
Recipiente donde se guardan y aprovechan los restos de freír carne o pescado.
En realidad no es aconsejable aprovechar estos residuos ni gastronómica ni sanitariamente.
Denominaciones
- Euskera
- Koipontzi · Urin-eltze · Urin-ontzi · Litxeder (bn)
- Dialecto
- Litxar.
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Gayato
Giltza-kanilla
Voz euskerika Grifo que se introduce en los bocoyas para embotellar el txakoli.
Glotón
El que come con exceso y con gula.
Gratinadora
Fuente de horno especialmente concebida para gratinar. Aparato destinado a gratinar.
Griba
Criba o cedazo. (Romanzado, Cuenca, Aézcoa, Oroz-Betelu, Puente la Reina, Roncal, Salazar).
Gribillico
Seso: pieza de hierro para sostener los pucheros en el hogar. (Roncal).
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