Gratinar
Hacer que un alimento o guiso se tueste por encima.
Denominaciones
- Euskera
- Gainerre · Azaltxiortu
Otros términos de Verbos
Gramar
Dar segunda mano al pan después del amasado.
Granar
Formarse y crecer el grano en ciertos frutos como espigas, racimos, etc.
Granular
Grillarse
Germinar una semilla, tubérculo o planta: 'Las patatas se han grillado'.
Guarnecer
Añadir ciertos condimentos o alimentos menores a una preparación, como perejil, champiñón, trufas, etc. para sazonar y adornar un manjar. Estos alimentos a...
Guisandear
Cocinar, guisar. (Pamplona, Cuenca).
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