Guarnecer
Añadir ciertos condimentos o alimentos menores a una preparación, como perejil, champiñón, trufas, etc. para sazonar y adornar un manjar. Estos alimentos añadidos reciben el nombre de guarnición.
Denominaciones
- Euskera
- Jantzi · Hornitu
Otros términos de Verbos
Granular
Gratinar
Hacer que un alimento o guiso se tueste por encima.
Grillarse
Germinar una semilla, tubérculo o planta: 'Las patatas se han grillado'.
Guisandear
Cocinar, guisar. (Pamplona, Cuenca).
Guisar
Preparar los manjares sometiéndolos a la acción del fuego, del calor. Preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados.
Gulusmear
Golosinear. Andar oliendo lo que se guisa.
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