Hachua

Guisado Plato cocinado con salsa después de rehogar el manjar. Generalmente se aplica al guiso que se hace con carne a la que se puede añadir patatas. Se emplean g... Guiso Comida guisada. El condimento de la comida, y en especial la grasa. (Roncal). Guisote Guiso ordinario y grosero. Hamburguesa Carne picada con aderezos presentada aplanada y en forma redonda y ovalada. Hervido Acción y efecto de hervir. Manjar cocido. Hors d'oeuvre Voz francesa que denomina los entremeses o pequeñas entradas. Los hay calientes y fiambres.