Herve

Gouda Queso de vaca, holandés, de pasta amarilla curada, que se presenta en piezas circulares de unos 35 cm. de diámetro con un peso que oscila entre los 4,5 y 1... Gruyere Célebre queso originario de la localidad Suiza del mismo nombre, que se fabrica, con leche de vaca. Se presenta en piezas grandes de unos 50 cm de diámetro... Guía 1 El más representativo de los quesos canarios, se elabora artesanalmente en la zona grancanaria de Guía, con leche de oveja, o mezclada con leche de vaca. F... Huevo Cuerpo de forma ovalada que contiene el germen de vida de un nuevo ser y las sustancias alimenticias que lo acompañan. Fecundados por el macho, lo ponen la... Idiazabal Queso de leche cruda de oveja de raza latxa, con Denominación de Origen, que se elabora de forma artesanal o industrialmente en el País Vasco y Navarra. Ci... Kallatua Nombre que se da en el N.O. de Navarra a la cuajada.