Hoz
*Alubia de la hoz*. Nombre que dan en Fitero a la alubia roja de vaina larga y encorvada.
Otros términos de Cereales
Harinado
Harina disuelta en agua.
Harinilla
Nombre que dan al moyuelo o salvado muy fino. (Ribera).
Harinoso
Que tiene mucha harina. Lo que tiene algo semejante a la harina.
Irin-errauts
Voz euskerica. Polvillo de la harina. (Valle de Baztán).
Iriñe
Voz euskerika. Nombre que dan a la harina en Izurdiaga.
Lauso
Polvo de harina. (Valle de Baztán).
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