Irin-errauts

Harinilla Nombre que dan al moyuelo o salvado muy fino. (Ribera). Harinoso Que tiene mucha harina. Lo que tiene algo semejante a la harina. Hoz *Alubia de la hoz*. Nombre que dan en Fitero a la alubia roja de vaina larga y encorvada. Iriñe Voz euskerika. Nombre que dan a la harina en Izurdiaga. Lauso Polvo de harina. (Valle de Baztán). Maicena Harina fina de maíz. Substancia alimenticia procedente de EEUU. Sus propiedades nutritivas son muy apreciadas. Se trata de harina de maíz americano de una...