Impulsor
Mezcla de bicarbonato, cremor tártaro (prohibido actualmente), etc., utilizada como levadura en masas no panificables, como galletas, bizcochos etc.
Denominaciones
- Euskera
- Eragile
Sinónimos y vocablos
Hidrato de carbono. Carbohidrato.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Igarradas
Nombre que dan a los posos del aceite. (Los Arcos).
Illantia
Voz vasca. Trozo de leño rusiente, que se aplicaba al café hecho, como aromatizante, en la época de los fuegos bajos, especialmente en los caseríos.
Imbibición
Acción y efecto de embeber o embeberse. Penetración de un liquido en una materia solida porosa.
Inanición
Debilidad o consunción de las fuerzas por falta de alimento.
Inapetencia
Falta de apetito o gana de comer.
Inapetente
El que no tiene apetencia.
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