Illantia
Voz vasca. Trozo de leño rusiente, que se aplicaba al café hecho, como aromatizante, en la época de los fuegos bajos, especialmente en los caseríos.
Denominaciones
- Euskera
- Ilantia
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
I.G.P.
Indicación Geográfica Protegida. A nivel de la Comunidad Económica Europea, regulada en su reglamento (CEE) 2.081/92, y válida para productos agrícolas y a...
Igadas
Posos del aceite. (Ayesa, Gallipienzo).
Igarradas
Nombre que dan a los posos del aceite. (Los Arcos).
Imbibición
Acción y efecto de embeber o embeberse. Penetración de un liquido en una materia solida porosa.
Impulsor
Mezcla de bicarbonato, cremor tártaro (prohibido actualmente), etc., utilizada como levadura en masas no panificables, como galletas, bizcochos etc.
Inanición
Debilidad o consunción de las fuerzas por falta de alimento.
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