Limpiar
Quitar la suciedad de una cosa.
Destripar las aves y peces.
Cortar y separar grasa, aponeurosis etc. de los trozos de carne.
Denominaciones
- Euskera
- Garbitu · Xahutu · Txukundu
Otros términos de Verbos
Licuar
Hacer líquida una cosa sólida o gaseosa.
Liedar
Dar fermento a la masa con la levadura. (Ribera).
Ligar
Espesar, unir, enlazar una salsa, sopa, jugo, o crema, hasta conseguir una textura homogénea.
Llenar
Ocupar un espacio determinado con algo. 'Don Lucio el cantinero llenó de nuevo las copas'. Hartar de comida a alguien.
Lludar
Leudar: dar fermento a la masa con la levadura. (Zona Media, Ribera). Cuando la masa está fermentada y disuelta para ser metida en el horno, dicen que está...
Ludir
Frotar, rozar una cosa contra otra, como dos palos secos para prender fuego.
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