Marmita
Olla, de la figura de un caldero, con su tapa ajustada y un asa.
Término que utilizan en algunos pueblos pescadores (Bermeo) para referirse al utensilio o cazuela en el que se elabora el marmitako.
Guiso de pescado.
Denominaciones
- Euskera
- Marmita · Tupin · Tupi (g) · Kantxin (an,b)
- Dialecto
- Dupin(BN,S) · Topin(B) · Tupiña(BN,L).
Sinónimos y vocablos
de cobre : Koira
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Madrillera
Así llaman al trasmallo o aparejo para pescar madrillas. (Ribera). Instrumento para pescar pececillos, especialmente madrillas.
Mantequera
Vasija en la que se hace la manteca. (ESNE JOITEKO). La vasija de loza en que se sirve la manteca en la mesa.
Marcador de tartas
Es un aparato de acero inoxidable, redondo y con divisiones para hacer raciones de tarta iguales.
Masera
Artesa grande que sirve para amasar.
Matraz
Vaso que se usa en las boticas y aún en las cocinas; los hay de distintas formas y tamaños, según los usos a los que se apliquen.
Mechador
Utensilio utilizado a guisa de aguja y que permite introducir trozos de tocino o similar dentro de las carnes puestas al asador.
Ver todos →