Marron glacé

Laminuria Levulosa El azúcar de la fruta. Mana 1 Nombre que dan a las grajeas y a unas bolitas pequeñísimas de azúcar, coloreadas, con que se suelen adornar las 'tortadas', roscos, etc. (Ribera tudelana).... Marroncito Bolita de pasta fina de castaña con baño de chocolate. Melado Semejante a la miel. EZTI-ANTZEKO. Que tiene miel. EZTITSU. Hecho de miel. EZTIZKO. Untado de miel. EZTIZTATU. De color de miel. EZTI-MARGODUN. Torta peque... Melaza Jarabe oscuro de una textura similar a la miel de abeja, con sabor dulce muy propio, que queda como residuo en la elaboración del azúcar de caña. Muy rico...