Merlingtones
Tartaletas de hojaldre con relleno abizcochado, con acusado sabor a mantequilla
Denominaciones
- Euskera
- Merlingtonak
Sinónimos y vocablos
Merbis.
Otros términos de Repostería y postres
Merbis
Tartaletas de hojaldre con relleno abizcochado, con acusado sabor a mantequilla.
Merengada
Postre o dulce a base de merengue. 'Leche merengada': Leche mezclada con merengue.
Merengue
Batido de claras de huevo con azúcar blanco, resultando una crema esponjada de color blanco. Sirve de relleno y decoración en pastelería. Así como para hac...
Mermelada
Conserva hecha de frutas que se guarda en tarros tras su cocción lenta con azúcar o miel y sus propios jugos. Cocimiento de una pulpa de fruta tamizada, c...
Mias
Crema cocida en tartaletas de hojaldre, rica en mantequilla que se consumía a finales del siglo pasado.
Mieja
Miga de pan.
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