Mojete

Milhojas Pastel de hojaldre. Postre a base de capas de hojaldre, rellenas generalmente de crema y cubierta de merengue. Otros rellenos usados son mantequilla, confi... Mioja Miga de pan. (Sangüesa). Usase también el diminutivo 'miojica'. Mojada Trozo de pan que se moja y empapa en cualquier líquido. Mojicón Especie de bizcocho de mazapán. (kokilbusti). Bollo que se usa principalmente para tomar chocolate. (kokolo-opil). Molleta La torta de pan de la flor de la harina, que algunas veces por regalo suelen amasar con leche.  Antiguo panecillo de excelente calidad. (Arguedas). TXOSNE,... Mollete Pan redondo y pequeño, por lo regular blanco y de regalo.