Molde

Aparat. y mobiliario

Recipiente de diverso tamaño, medidas y formas utilizados para hornear alimentos, darles forma al baño maría, etc. Recipiente fabricado con diversos materiales, utilizado frecuentemente en cocinas, confiterías, etc. y que al manjar contenido en él le da su forma.

Denominaciones

Euskera: Molde · Arau (bn) · Eredu
Dialecto: Axal(BN) · Bilgur · Muskulio · Orkoi · Urdu.

Otros términos de Aparat. y mobiliario

Mezclador Vaso de cristal amplio y graduado, que se utiliza en la elaboración de cócteles. Mocillo Tentemozo. (Salazar). Trébede: Aro o triángulo de hierro con tres pies, que sirve para poner al fuego sartenes, peroles, etc. (Corella). También lo llaman... Molcajete Mortero que descansa sobre tres pies pequeños y es en unas partes de barro y vidriado, y en otras de piedra. Sirve para machacar especias, semillas, etc. Molinillo Instrumento pequeño para moler. Nombre que dan en la Ribera al almirez. (ALMAIZ, MOTRAILU). Recipiente de metal o madera con una salida inferior, que recog... Molino Máquina para moler. Artefacto con que se quebranta, machaca o estruja algún alimento. Mondadientes Instrumento o palillo aguzado para sacar de entre los dientes residuos de comida.

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