Molusco
Animal invertebrado de cuerpo blando y no segmentado que se protege con una concha en su inmensa mayoría. Hay moluscos terrestres y de aguas continentales, pero la mayor parte de ellos son marinos. Son muy interesantes en gastronomía pues entre ellos se encuentran especies comestibles de gran calidad: (ostras, mejillones, vieiras, almejas, jibiones, jibias, pulpos, etc.).
Denominaciones
- Euskera
- Soinbera · Maskordun · Hezurgabe
Otros términos de Crustáceos y mariscos
Marolo
Molusco perteneciente a la familia Cárdidos incluída en la clase Bivalvos. Es la mayor de las especies que reciben el nombre vulgar de berberechos; su conc...
Mejillón
Molusco de la familia de los Mitílidos integrada en la clase de los bivalvos. Su concha está formada por dos valvas delgadas, alargadas y terminadas en pun...
Mojojón
Monomiario
Molusco bivalvo que tiene un solo músculo abductor para cerrar sus valvas. Se sitúa aproximadamente hacia el centro de cada valva, donde deja impresa su hu...
Muergo
Denominación que agrupa a varios moluscos bivalvos pertenecientes a los géneros Solen y Ensis, encasillados respectivamente en las familias Solénidos y Cul...
Músculo abductor
Fuerte músculo que cierra las valvas de los moluscos bivalvos; pueden ser uno o dos músculos abductores los que tenga un molusco bivalvo. Si solamente pose...
Ver todos →