Mona 1
La torta o rosca que se cuece en el horno con huevos, puestos en ella en cáscara por Pascua Florida. En la Ribera navarra 'culeca'.
Denominaciones
- Euskera
- Arrautz opil
Sinónimos y vocablos
Hornazo.
Otros términos de Repostería y postres
Mojicón
Especie de bizcocho de mazapán. (kokilbusti). Bollo que se usa principalmente para tomar chocolate. (kokolo-opil).
Molleta
La torta de pan de la flor de la harina, que algunas veces por regalo suelen amasar con leche. Antiguo panecillo de excelente calidad. (Arguedas). TXOSNE,...
Mollete
Pan redondo y pequeño, por lo regular blanco y de regalo.
Morena 1
Hogaza de pan de color moreno.
Mosquernelas
Pequeñas peras confitadas.
Mostachón
Bollo, pasta o rosquilla de almendras, azúcar y canela.
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