Paciencia

Opille Voz vasca que se da a los panes retorcidos que se fabrican en las casas. (Izurdiaga). Orantza Voz vasca que se da al trozo de masa de pan que se deja avinagrar y luego se emplea como levadura. (Izurdiaga). Ormigos Postre casero hecho a base de harina, leche y azúcar. (Arguedas). Pajaricos (pan de pajaricos) 'Pan de pajaricos': el que le sobra al hortelano en su jornada de laboreo y que a su regreso anhelan comer los pequeñuelos, por ser pan y por su remoquete... Palmera 2 Pastelito de hojaldre. Paloma 2 Pastas de bizcocho, similares a las 'magdalenas', aunque de mayor tamaño. La vasija de papel en que se deposita la pasta es rectangular, de unos iez por si...